まだまだある!バンコクの美味しい食堂&屋台をご紹介!!
サワッディーカー、バンコクナビです!バンコクには数え切れないほどの食堂や屋台が溢れています。タイ人なら誰でもが知っている人気食堂や、誰にも教えたくないほどの穴場屋台など、バンコクでの暮らしが長ければ長くなるほどお気に入りのスポットが増えていきます。そこで今回の「バンコク美味しい食堂&屋台巡り2013」では、バンコクをよく知るタイ人がぜひおすすめする食堂や屋台をご紹介していきます。タイの味を知り尽くしたタイ人が選んだお店ですので、外国人向けに味を変えていることもなく、本場の味を楽しむことができます!それでは、さっそく見ていきましょう!!
タイ人が選ぶ食堂&屋台のポイント2013
値段以上に味を重視する人が多い!?
味に厳しいタイ人ですので、食堂や屋台を選ぶ際には人それぞれ好みや条件というのがあるようです。ここ数年のようすを見ていると、グルメ通のタイ人がとっても多く、「値段よりも味」という人が増えているようです。以前は安く食べられたらポイント高だったのが、「値段が高くても、それ以上に美味しければさらにポイント高」、といった風です。いつも食べている10バーツの食べ物が、他のお店だと30バーツもする、といった場合でも、味の良さと評判の良さで食べてみる、という人もいます。お店のある場所や、観光地に近い場所などは一般的なお店よりも値段が高くなる、ということが多いのですが、それでも値段に見合う味を出しているお店であれば、それでオッケー!であり、以前よりも食事にお金を使うタイ人が増えてきているようです。実際に、ナビが高いな~、と思ったレストランなどにもたくさんのタイ人が入っている、ということは多々あるのです。
タイ人はソムタムが大好き!ついてに市場での買い物も楽しめます♪
タイ東北のイサーン料理はハマると止みつきになります!
◇◆スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー◇◆ソムタム・・・、タイ人が大好きな料理ですね!!そんなソムタムやタイ東北のイサーン料理が食べれるお店を探しているとたどり着いたのが・・・。タイの芸能人も御用達の市場としてバンコクで人気のここ“オートーコー市場”内にある、こちら「スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー」です!美味しいソムタム(パパイヤサラダ)とガイヤーン(鳥肉の炭火焼)がとても人気で、市場で食材を買った帰りに食事をしていく人も多くいます。せっかく足を運んだのだから、美味しい食べ物を味合わずに帰るのはもったいない!ぜひ、タイ人もおすすめするこちらのお店で美味しい料理を味わって行ってください。
タイ人が大好きなソムタム
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ガイヤーンはお店の名物です!
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屋台といえば“ヤワラート”!?タイ人は中華も大好きです!
レストランよりも美味しい屋台と評判のお店です
◇◆ヒア トゥー ヤワラート◇◆
バンコクの中華街こと“ヤワラート”にある、これまた地元タイ人がおすすめするお店があります。それが、味に厳しいタイ人が“レストランみたいに美味しい!”と絶賛するこちらの「ヒア トゥー ヤワラート」です。屋台でこれだけの本格味を味わえるとだけあって、毎晩遅くまで沢山のお客さんが訪れます。ほとんどの人が注文するのが大人気の“魚の胃袋スープ”や“香港焼きそば”です。中華料理にありがちな油っぽ過ぎる、ということがないので次から次に口の中に運んでしまいます。タイ人も認める美味しさのお店で、普通の屋台以上の味を味わうことができるでしょう。
店先で調理する姿をみて、沢山の人が引き寄せられていきます。
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日が暮れるのを待っていたかのように人が押し寄せてくる人気店です。
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並んででも食べたい朝のお粥♪
タイの朝食はジョークが多いそうです
◇◆ジョーク マリカ◇◆
「ジョーク マリカ」は日本語でいう“お粥”専門のお店です。朝方5時から営業を始め、午前10時には売り切れになってしまうという大人気のお店であり、毎日行列ができています。朝早い時間帯にも関わらず多くの人々がジョークを食べに、もしくはテイクアウトをしに訪れます。お米を潰し、とろっとろに煮込んだジョークはデリケートな朝のお腹にぴったりの朝食です。そのままでもダシがしっかり利いた「ジョーク マリカ」のジョークですが、一緒にのせるトッピングや調味料によってさらに味わい深くなります。いつもより早起きをして最高のタイ粥をぜひ召し上がってみてください!
店内で食べていくことも、持ち帰りすることも出来ます。
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店の前の行列はみな持ち帰りする人の列です
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観光名所で50年続く味を堪能
お寺巡りと一緒にぜひ立ち寄ってほしい美味しい食事ができるお店です
◇◆メー トゥ◇◆
店を始めてどれくらい経つのか聞いてみたところ、なんと「50年以上」!!という答えが返ってきたお店、それがターチャン船着場前の市場にある「メー トゥ」です。店の周りにはバンコクで有名な寺院や王宮があり、観光名所としても人気のある場所でそれほど長い間店を守り続けているのはすごいことです。やはりその美味しさと店の雰囲気に引き付けられて沢山の人がやってくるのですね。「メー トゥ」のトロトロになるまで煮込んだ“カオカームー(豚足の煮込みご飯)”は絶品で、日本人の舌にも相性が良い味わいです。ご飯系のほかにも麺類もあり、どれも辛くない料理なので小さな子どもでも食べられます。
デザート屋台も忘れちゃいけません。〆の一杯はこちらで!
たっぷり具が入った中華スイーツ
◇◆スウィート タイム◇◆美味しいスイーツが食べれることで中華街ヤワラートは人気があります。そこで、美味しい食事をしたあとに、ぜひ寄っていただきたいタイ人おすすめのスイーツ店をご紹介です。屋台激戦区とも言われるヤワラートに店を構えて15年以上というお店「スウィート タイム」では、素材の良さを追求した味も評判も抜群の中華スイーツの屋台です。甘い香りが屋台の周りに溢れ、鍋にたっぷりと盛られた材料はグツグツとじっくり煮込まれています。メニューが色々とあるのですが、一人で二杯は食べれてしまうほど、味も甘さもちょうどいいスイーツばかりです。中華を食べたあとにはぜひ美味しいスイーツを召し上がっていってください!
生姜のパンチが利いた温かいスイーツ
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ココナッツミルク、タピオカ、メロンが入った冷たいスイーツ。
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和風な感じのスイーツは日本人の舌にも相性抜群
◇◆タオフアイ アクン◇◆かなりのローカル雰囲気を漂わせるお店「タオフアイ アクン」には、日本人の口にもたいへん相性のいいスイーツが揃っています。とろ~っと仕上がった豆腐プリンや豆の味がしっかりきいた豆乳には黒砂糖をかけて何とも和風な感じがします。さらに“チャオクワイ”と呼ばれる仙草ゼリーは甘いシロップが絡まりとっても美味しいです。とってもローカルなのですが、周辺が観光地ということもありメニューには英語の記載もあります。毎日訪れる常連さんもいるそうで、一人で何杯も注文している人もいました。
ローカル感たっぷりの老舗店
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お寺巡りで疲れたあとは甘いスイーツで回復
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いかがでしたか?今回ご紹介した「バンコク美味しい食堂&屋台」はバンコクにある美味しいお店の一握りに過ぎません。それほど美味しいお店がバンコクには沢山あるということですし、美味しい店を探し当てたときはとっても嬉しいものです。よって、これからも美味しいお店探しは止められません!以上、バンコクナビでした!!
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2013-05-16