ベッド・サパー・クラブ

カボチャのブロート（スープ）・ほうれん草ヌードル・紫バジル入り
隠し味程度にカレーの風味がするほうれん草のスープ。ピューレ状にしたほうれん草が爽やかさを加えています。

サーモンのコンフィ（あぶり焼き）・ケイパーサラダ・アイオリ（ガリーック＆オリーブオイル）ドレッシング添え
焼き目をつけたサーモンの中はレア。パリパリに揚がったムラサキ芋とのコンビネーションが抜群です。

オーストラリアン・サーロインステーキ・ハーブクランブル・パンプキンリゾット添え
ステーキの焼き加減はもちろんお好みで。とても柔らかくジューシーなお肉は舌の上でとろけそう。少し甘めのパンプキンリゾットが敷かれています。

ホワイトチョコレート入りダークチョコレートタルト・ココアアイス・ストロベリーピューレ添え
さっくりした表面にフォークを入れると、とろとろのホワイトチョコレートが流れ出すタルト。ココア風味のアイスクリームがナイス脇役です。