並ぶ・待つが嫌いなタイ人が行列を作る店、サイアムスクエアの超人気イサーン料理店、ソムタムヌア
サイアムスクエアで大人気の東北イサーン料理店といえばこちら『ソムタムヌア』!毎日お店の前に行列ができるほどの人気店で味も確かな上、お財布に優しい料金設定で大満足です。ダイエットフードとしても知られるタイの「ソムタム」ことパパイヤサラダが女性に大人気!旅行ガイドブックでも必ず紹介されているため、タイ人をはじめ外国人旅行者もガイドブック片手に大勢訪れます。安く美味しい東北イサーン料理をサイアムスクエアで食べるなら、絶対こちらがおすすめです!!
ソムタムヌアへの行き方
サイアムスクエアのタイ東北料理といえば「ソムタムヌア」
「ソムタムヌア」の最寄り駅はBTS(スカイトレイン)「サイアム駅」です。サイアム駅4番出口をでてすぐ目の前にバンコク銀行があります。バンコク銀行のすぐ横の路地を入り、道なりに約100m進んでいきます。ひたすら道なりに進んでいくと、左手に「ソムタムヌア」があります。お店は「サイアムスクエア」という若者を中心に人気があるショッピング街の中にあり、食事をした後は買い物をしたり、デザートを食べに行くこともできる便利なエリアです。
雑誌にも掲載される有名店!
店の入口に貼ってある紹介記事の数々
店の入口ドアに貼り付けられているのは今までに雑誌で取り上げられた掲載記事です。小さなドアにびっしり記事が貼ってあるのですが、実際の記事数はこれ以上にたくさんあるかと思われます。というのも、大抵の旅行ガイドブックに東北イサーン料理店「ソムタムヌア」が載っていて旅行者の多くがその記事を元に訪れるからです。駅から歩いてすぐということもあり、時には大きな旅行カバンを持ってくる人もいるそうです。
行列ができる大人気店
平日の午後1時位にはすでに満席です
「待つとわかっていても食べたい」というのが「ソムタムヌア」を訪れるお客さんの気持ちです。お客さんの割合は初めて訪れたらしい人のほか、常連さんらしきタイ人が大半を占めています。それでもランチやそのほか夕食の時間帯、週末にもなると大抵店の前に行列ができています。行列ができることが分かっているため、店の前に椅子が準備されているほどです。しかし、混むと分かっていながらも多くの人が何度も足を運ぶというお店はやはりそれ程の美味しさと満足度を人々に与えてくれるのです。それでは、そんな大人気店の気になる店内をご紹介します!
ガラス貼りになったお店はおしゃれです
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値段もリーズナブルなため学生も多く訪れます
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狭い?・・・と思いきや二階席もばっちり完備!
シンプルだけどおしゃれなテーブルに椅子、そして店内!
店内へ入ってみると小さなテーブルと椅子がびっしり店の奥の方まで配列されており、中心には調理をするカウンターがあります。これだけをみるとちょっと狭い?と思うのですが、いやいや、席はまだまだありますのでご安心を!!今回ナビが通された席はなんと「二階」!店の奥にある階段を上ると二階席があるのですが、こちらは一階とは打って変わり、大量のテーブルと椅子が並んでいました。ざっと計算して一階が約30席、二階には約120席ありました。大人数でやってきてもテーブルをくっつけることができるのでOK!でも、混み合う時間帯に大人数だと思いのほか待たされる可能性もあります。
平日のお昼12時に到着したときは、待つことなく席につくことができました!土日はいつも混みあっています。
そこでおすすめの時間帯がオープンからお昼12時半までの時間です!今回ナビは混むことを想定し、さらに平日であったため12時にお店に到着していました。その後、二階席へ通してもらい、メニューを注文し、料理が出てくるのを待ちました。料理が出てきて一通り写真を撮り終え、さぁ食べよう!という時に、急にお客さんが多くなり始めました。それが12時15分過ぎ位であり、ナビしか居なかった二階席がものの10分も経たないうちにお客さんで埋まってしまいました。ランチをしにオフィスから出てきたサラリーマンやOL、海外からのお客さんが何組(その内日本人グループもいました)か来ていました。万が一混んでいる時間帯で店の外で待たなければならない時も、名前と人数を店員さんにお知らせすれば順に席に通してくれます。回転が速いのでそれほど待つこともなさそうです。
女性に大人気のダイエットフード「ソムタム」!
ソムタムはハマってしまうと毎日食べたくなります
数あるタイ料理のうち、特に人気がある料理といえばダイエットフードとしても定評のある『ソムタム(=パパイヤサラダ)』です!タイ人の多くが長いこと『ソムタム』を食べないでいると、どうしても食べたくてしょうがなくなってしまうというほど中毒的な美味しいサラダです。そんな『ソムタム」が店の名前にもなり、トップメニューを飾るのがここ「ソムタムヌア」なのです。タイ東北イサーン料理といえば、「ソムタムヌア」、特に女性に大変人気がありダイエットフードとしても注目される『ソムタム』が美味しく安く食べることができることで大人気です!
一口に「ソムタム」といっても味付けや材料が異なるため、二種類くらい注文し食べ比べしてみるも良いでしょう。タイ人の多くの「とても辛い」ソムタムを食べるのが主流なので、外国人にしてみるとかなり辛く感じることでしょう。辛いのが苦手な方は、注文する前に「マイ・ペッド(辛くしないで)」と伝えておくと、あまり辛くないソムタムが来るでしょう。
二人で4品注文しましたがかなりお腹がいっぱいです。
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どれを食べてもとっても美味しく頂けました!
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きれいに卵が乗せられ、甘さと塩っ気がちょうどいいです。
タムタイ・カイケム(ソムタムの塩タマゴ添え) / 65Bath
今回注文したソムタムは二点!店員さんにおすすめを聞いたところ教えてくれたのがこちらでした。まずは「ソムタム・カイケム」という塩辛い卵(カイケム)が上にのっているソムタムです。ソムタム・タイと呼ばれる一般的なソムタムであるため、味は若干甘味があり、そこにピーナッツや干しエビ、さらにカイケムの塩辛さがアクセントとなり外国人の下にも合うソムタムでした!日本では簡単には食べることのできないパパイヤサラダですので、タイにいる間にその味をしっかり確かめておきたいですね!
いろいろな材料が入った癖になる味のソムタム
タム・ムア(麺入りのソムタム) / 75Bath
ソムタム・カイケムとは味も見た目も違う「タム・ムア」は、パラー(魚を発酵させたもの)という調味料で味を付けられた少し癖のある色んな物(お米の麺や豚のソーセージ?など)が入った全部入り「ソムタム」です。こちらの味はパラーの香りと味が大好き!または大嫌い!といった二つのタイプにはっきり分かれそうな味わいです。外国人がプラーを食べていると、「わー、食べられるんだね!」とタイ人は驚きますが、外国人の中でもソムタム・タイよりプラーの入ったソムタムが好きな人も多いので、ぜひ一度お試し!!
男性にも女性にも子どもに人気の「ガイトート」!
看板メニューの一つ「ガイトート」
ガイトート(鶏肉のから揚げ) / 98Bath、130Bath
もう一つ!「ソムタムヌア」で大人気の看板メニューがあります!それが、香ばしいガーリックの香りが食欲をそそる『ガイトート(=鶏肉のから揚げ)』です!普通のから揚げのように思えるのですが、香りと味を確かめてみるとその違いに気付くはずです。カラッと揚がった鶏肉に香ばしいガーリックがたっぷり絡めてあり、一緒に付いてくるソースに付けなくても十分に味の染みたお肉が中までふわふわしています。ソムタムではなく、この『ガイトート』目当てに訪れる人も多いほどの人気メニューです。食事を終えたあとは口の中にガーリックの香りがしっかり残りますが、それもご愛敬です♪
写真でもわかるようにガーリックがたくさんのっています
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二つのソースに付けて食べても美味しいです!
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ナビのおすすめメニュー
人気メニューは★マークが付いています!
写真付き(英語、タイ語)のメニューには、特に人気の料理に☆印が付いています。こちらを参考に気になる料理を注文すると良さそうです。やはり人気のメニュー「ソムタム」「ガイトート」は必須ですし、そのほか柔らかいカオニャオ(もち米)、スープ類、人数が多ければ魚料理を頼んでもいいでしょう。たくさん頼んでもどれも良心的な安さで嬉しいのが「ソムタムヌア」の良さであり人気の秘訣です!気になった料理はとりあえず頼んでしまいましょう!!
コリコリ軟骨と酸っぱいスープの相性抜群
トムセープ・グラドゥック・オーン(北タイ風の豚軟骨入り辛酸っぱいスープ) / 97Bath
ナビ的に一番のヒットはこちらの「トムセープ・グラドゥック・オーン」というスープです!酸味の中に豚肉の甘味が広がり、シンプルな材料(キノコと豚肉)でも十分に楽しめる美味しさです。じっくり煮込んだ豚肉の軟骨部分が入っているためふわっとした肉とコリコリの軟骨がなんともいえません。ソムタムとガイトート、カオニャオのほかに、さらにもう一品!というと時に注文してほしい最高の一品です!
結構ボリューム満点のカオニャオはもちもちです
カオニャオ(もち米) / 20Bath
ソムタムやガイトートに欠かせないものといえば「カオニャオ」こと「もち米」です!ソムタムと一緒に食べても良いですし、ソムタムに残ったタレに付けて食べてもいいですし、とにかくカオニャオがあってこそ最高の食事となります!ソムタムヌアのもち米はかわいい筒に入っていてやわらかくボリュームもあります。
【その他メニュー】
タム ムーヨー(青パパイヤのサラダ 豚肉のかまぼこのようなお肉のせ)
パーム プー、ガイ(追加でカニ、鶏肉のせ)
ナム トック ムー(豚肉のピリ辛サラダ)
ナムトックプラートート(揚げ魚のピリ辛サラダ)
ラープ ガイ トート(鶏から揚げの東北風ピラ辛サラダ)
ラープ ウンセン(春雨の東北風ピリ辛サラダ)
ラープ ムーヨー(トート)(揚げ豚肉かまぼこ 東北風ピリ辛サラダ)
ラープ ヘッファーン(袋茸の東北風ピリ辛サラダ)
ヤムムーヤーン(焼き豚サラダ)
ヤムウンセン(春雨サラダ)
ヤムルワンミッ(肉・海鮮・混ぜサラダ)
ヤムコームーヤーン(豚の首肉サラダ)
ヤムヘッルワンミッ(きのこのサラダ)
ヤムプラートート(揚げ魚のサラダ)
ムータックライ(豚肉のから揚げレモングラスかけ)
パッカノムチーンタイそうめん炒め
プラートーックローッブ魚のから揚げ
コームーヤーン焼き豚首肉
ムーヤーン焼き豚
サイクローイサーン東北風ソーセージ
ムーヨートート揚げたかまぼこ風豚肉
ムーヨーソッ生のかまぼこ風豚肉
フルーツパンチ
ハイネッケン ビール(小瓶/大瓶)
ビアシンタイビール(小瓶/大瓶)
いかがでしたか?サイアムスクエアで一番人気といっても過言ではない支持を誇る「ソムタム」です。近くにお立ち寄りの際は、ぜひ一度、タイ東北イサーン料理の味と安さを「ソムタムヌア」で確かめてみてください!以上、バンコクナビでした!!