日本人の多く住むプロンポンにあり、家庭的な雰囲気で地元の人々に親しまれているイタリア料理の老舗レストラン。
サワディーカー、バンコクナビです!タイに来たらおいしいタイ料理をたくさん食べたい!もちろんそうですよね。でも毎食タイ料理も少し飽きてくるかもしれません。そんな時和食っていうのも何か今ひとつかなと思ったら洋食がいいですね。中でも人気メニューの多いイタリア料理がいつでも気軽に食べられると思います。ここバンコクではイタリア料理のお店が多く、大抵一つのエリアにイタリア料理を専門に食べさせるお店があります。今回ご紹介のこのお店は、日本人の多く住むプロンポンにありながら、地元のタイ人の方たちに愛され親しまれてる老舗のイタリア料理店なんです。それではお店へご案内いたしましょう!
家庭的な雰囲気の落ち着いた店内
パン パンがオープンしたのは1970年代で、今でこそバンコクにはイタリアンはたくさんありますが、まだ外国料理が今ほど充実していなかった当初のことを考えると歴史があり老舗といえると思います。以前はソイ・ランスワンにもありましたが、2008年に現在のスクムビット・ソイ33にてリニューアルオープンしました。ですのでお店はまだ新しい感じですね。店内は吹き抜けになっており、程よくテーブルが並んでいます。全体的に白を基調にしていて、レンガを使用した壁がどことなく家庭的な雰囲気で落ち着きます。2階のフロアや1階奥の席などは団体客なども利用できるようになっています。
テーブルクロスも雰囲気にマッチしている
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レンガを使用した壁
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本格的イタリアンメニュー
メニューはまずスープ、サラダから始まるのではなく、プロシュットから始まっています。それだけこのプロシュットを味わってほしいという自信が見て取れます。それに続きスープ、サラダ、そしてパスタにピザなどの品目が並びます。バリエーションは今のイタリアンのお店からすると多い方ではありませんが、食べてみたいと思わせる料理でしっかり構成されている感じです。あと、ドリンクメニューはワインを主体にしています。お手頃なハウスワインなどもありますので、食事と合わせて少し飲みたい場合などはおすすめです。メニューからも家庭的なレストランの雰囲気を感じます。
しっかりしたメニュー構成
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ワイン主体のドリンクメニュー
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まずはさっぱりしたサラダから
ミックスサラダレタスにキュウリにトマトという非常にシンプルなサラダ。ドレッシングはオリーブオイルのみを使用しているところが良いですね。この他お馴染みのシーザーサラダや、温野菜のサラダ、マッシュルームや肉類の入ったサラダなどがあります。まずはさっぱりしたサラダから食べながら後の料理を待つといった感じでしょうか。
つまみに最高!プロシュット
パルマハム(プロシュット)パルマハムと表記してあるところから、プロシュットで最も有名なパルマ産のものだと思われます。完成するまでにいくつもの工程を経て作られるプロシュットは愛好家も多い人気メニューですね。きれいにスライスされたハムはやや強めの塩加減でお酒のつまみとしては最高でしょう。ピザ生地を焼いたものが付け合せとして出てくるので、ハムを乗せて食べることができるのもうれしいですね。
付け合せのピザ生地がうれしい
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プロシュットと一緒に召し上がれ
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濃厚なうまさ!カルボナーラ
スパゲッティ・カルボナーラカルボナーラを食べるとそのお店の料理のレベルが分かるといいますね。バンコクでおおむねよくあるカルボナーラはどちらかというとクリームソーススパゲッティという感じのものが多く、ややさらっとしたソースにべーコンも軽く火が通った柔らかく甘めのものが多いのですが、ここのカルボナーラは違います!濃厚なクリームで他店のようなスープっぽいものではなく、ベーコンはカリカリでしっかりとした塩分の本格カルボナーラです。カルボナーラ好きの方には是非おすすめの一品です!
生クリームの絡み具合がおいしそう
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カリカリのベーコン
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充実のデザートケーキ
デザート・ケーキメインの食事が終わったら楽しみなのはデザート!イタリアンデザートといえばティラミスが人気ですね。ショーケースに並べられたケーキの中からティラミスをはじめ色んな種類のケーキを選ぶことができます。チョコとクリームもしっかりとした味なのできっと満足できるでしょう。エスプレッソコーヒーと合わせてどうぞ!
クリームたっぷりのティラミス
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ショーケースの上にもスイーツが
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いかがでしたか?日本人も大好きなイタリアン。大都会バンコクなので高級イタリア料理店は各所にありますが、今回のパン パンのように家庭的な感じで、料理は本格的であり、しかもリーズナブルな価格で提供しているお店はそんなに多くはないと思います。店内の落ち着いた雰囲気が心地よく、また行きたくなる老舗イタリア料理店パン パン。みなさんもバンコクに訪れた際、タイ料理の合間においしいイタリアンを楽しんでみてはいかがでしょう。以上、バンコクナビでした!