ジェラーテ アイスクリーム （アジアティーク・ザ・リバーフロント店）

タイ発祥と言われるとどうかな？とは思うのですがバンコクでは５年くらい前から見るようになりました。冷やした大理石・鉄板等で液体のクリームやフルーツ、トッピングのチョコレートやクッキーなどを混ぜ合わせて作るお店は他にもありますが、最後に平たく伸ばしてコテでロール状に巻くのはitimpadが元祖のような気がします。最近の状況はわかりませんが私が良く行ったのはビッグＣラチャダムリ店です。ちゃんとした店舗ではなくフードコートの券売所の向いでお祭りの露店のような形で営業していました。アジアティックにも出店しているみたいですが広いので探すのが大変です。お店の雰囲気はＦａｃｅｂｏｏｋの写真を参照してください。ベースになるクリームはバニラ・ヨーグルト・チョコレート・コーヒー・抹茶から選び、混ぜ合わせるものは果物やナッツやマシュマロ等のお菓子から二種類、最後にソースをキャラメル・いちご・ブルーベリー・チョコレートから選びます。

https://www.facebook.com/itimpad/
https://www.facebook.com/pages/Itimpad-at-Asiatique/1439502136336894

他にもMR.TEE Ice-Cream Rollsという類似店があるようですがどこに出店しているのかはわかりません。

https://www.facebook.com/mr.tee.icecreamrolls/ 

>>輪廻さん
ご丁寧に教えていただきましてありがとうございました。なかなか情報を探すことができなかったのでとても助かりました。いろいろとカスタマイズできるようで楽しみです。アジアティック...確かにとっても広いようですね。でも行く予定ですのでなんとか探してみたいと思います！時間が限られているのですが、ビッグCにも行ってみたいです！