ドイトゥン・コーヒー　シーロム店

サワディカップ　バンコクナビです。
最近のバンコクは高架鉄道や地下鉄が走り、近代的な街へと変化を遂げつつあります。その一方、山岳・農村地域ではいまだ開発が進まず、場所によっては法律で禁止されている芥子や大麻などを栽培しているところもあります。そのような地域に対して、プミポン国王陛下をはじめ王室の方々が多方面においてタイ国民の支援を行う「王室プロジェクト」では、コーヒーなどの園芸作物の栽培などで収入を得る方法を提案しています。
その中でも一番身近な存在なのが「DOITUNG COFFEE」、2009年5月にオープンしたばかりのBTSサラデーン駅真下にあるお店をのぞいてきました。

読書中すいません

一番奥の席、結構この席好きかも？

オーダーはこちらで

お店に入って左手、オーダーカウンターがあります。中ではスタッフがてきぱきと仕事中、飲み物は壁面にメニューが張ってあるので、こちらを見てオーダー、スイーツ系はガラスケースに入っていますので、お好きなものを指差してください。

CHOCOLATE CROISSANT 40バーツ

COCONUT MILKY CAKE 85バーツ　タイでしか味わえないでしょう

BANOFFEE PIE 85バーツ　バナナ好きにはサイコーですね

では試食してみます

実はナビ、子供の頃はババロア大好きっ子でした。そして今ではパンナコッタ大好きおじさん、早速頂きます。自然な味のストロベリーソースとホイップクリームが添えられていますが、これは日本のものに匹敵するのではないでしょうか。特にホイップクリームの軽さはタイでは特筆モノ、普通のケーキ屋さんのクリームは重くて日本人には馴染めないのですが、こちらのクリームはとっても軽くて、甘さも控えめ、是非お試しください！

大粒のマカダミアナッツが何個も入ったスムージーです。冷たいスムージーの中に歯ごたえのあるナッツの組み合わせ、他では見たことがありませんからオリジナルでしょうか。

黒糖ラテ

物の写真ではなく、カウンターの奥にかかっているパネルの写真で申し訳ありません。
KOKUTO＝黒糖とわかり、試してみました。見た目は普通のラテと変わりありませんが、
カップの底に黒糖が入っています。このため良く混ぜてから頂きますが、味はガムシロップの代わりにあんみつにかける黒蜜を入れたような味、これがナイス・マッチング。
砂糖のしつこさが抑えられ、あっさりした中にもしっかりとした甘さが一本通っています。こちらも是非お試しあれ。

クッキー、箱詰めのものもあります

COFFEE BEAN COATED DARK CHOCOLATE 110バーツ

ポーチ 350バーツ

巾着型のポーチ 195バーツ

ショルダーにもなるバッグ、留め金はマグネットです。 2,550バーツ

絵葉書は無料です

店内には数種類の絵葉書があり、無料で持ち帰れます。コーヒーを飲みながら、旅先でのできごとを葉書に書いて日本へ郵送なんて、いい感じだと思いませんか？